こどもと私のおいしい関係

続けて、食育のお話。

大阪から帰ってきて早々２４日に
福岡サンパレスで日本食育協会主催の
「食育シンポジウム　〜食育の現状と未来に向けて〜」に行ってきました。


内容は、食育に深く携わっている先生方の講演やパネルディスカッション。
千葉・鴨川でスローライフを実践している
歌手のYaeさん（加藤登紀子さんの娘）のミニコンサートなどでした。

相変わらずどれも興味深いお話ばかりでしたが、
中でも深く心に残ったのは九州で思春期の子ども達をケアするお仕事などを
なさっている助産師・内田美智子さんのお話です。

（先生のお知り合いのある女性のお話。）
２０代で乳がんを発症。その後、最愛の旦那さまと結婚し
女の子を一人授かるのですが、骨への転移が発覚。
大切な娘が自分がいなくなった後でもしっかり生きて行けるようにと
その子が５歳の時から台所に立たせ朝食を作らせ
精一杯「生きる」という事を教えて、３３歳でお亡くなりになったそうです。

このお話をスライドショーで（しかも一青窈のハナミズキをBGMに）
流されたものだから、とにかく涙が止まりませんでした。

私もアッシュが生まれてからというもの
いつもいつも考えます。
もし、私が病気になったら・・・事故にあったら・・・
彼女の人生に寄り添えず、急に逝かなければならなくなったら・・・

だから今、私ができることすべてをやらなければと思うのです。
自分の健康管理はもちろんのこと、
生きるということも常に意識して教えなくてはいけません。
やはり「食べることは生きること」です。
「食育」とはこういうことにも繋がるのだと痛感しました。

先生の著書に「いのちをいただく」という絵本と
「ここー食卓から始まる生教育ー」という本があります。

私も欲しかったのですが、会場では長蛇の列！！
即売り切れでした
それくらい、その時の会場の人達の心を揺さぶる
素晴らしい講演でした。

「いのちをいただく」は最近本屋さんでもよく見かけます。
（立ち読み経験有り）
本当にたくさんの人に読んでもらって考えてもらいたい内容です。